ஆப்பிள் போமஸிலிருந்து காலணிகள் மற்றும் பைகளையும் தயாரிக்கலாம்!

சைவ தோல் தோன்றியுள்ளது, விலங்குகளுக்கு உகந்த பொருட்கள் பிரபலமாகிவிட்டன! உண்மையான தோலால் (விலங்கு தோல்) செய்யப்பட்ட கைப்பைகள், காலணிகள் மற்றும் பாகங்கள் எப்போதும் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தபோதிலும், ஒவ்வொரு உண்மையான தோல் தயாரிப்பின் உற்பத்தியும் ஒரு விலங்கு கொல்லப்பட்டதைக் குறிக்கிறது. விலங்குகளுக்கு ஏற்ற கருப்பொருளை அதிகமான மக்கள் ஆதரிப்பதால், பல பிராண்டுகள் உண்மையான தோலுக்கு மாற்றாக ஆய்வு செய்யத் தொடங்கியுள்ளன. நமக்குத் தெரிந்த போலி தோல் தவிர, இப்போது சைவ தோல் என்று ஒரு சொல் உள்ளது. சைவ தோல் என்பது உண்மையான இறைச்சி அல்ல, சதை போன்றது. இந்த வகையான தோல் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமாகிவிட்டது. சைவ உணவு என்பது விலங்குகளுக்கு ஏற்ற தோல். இந்த தோல்களின் உற்பத்தி பொருட்கள் மற்றும் உற்பத்தி செயல்முறை 100% விலங்கு பொருட்கள் மற்றும் விலங்குகளின் தடயங்கள் (விலங்கு சோதனை போன்றவை) இல்லாதது. அத்தகைய தோலை சைவ தோல் என்று அழைக்கலாம், மேலும் சிலர் சைவ தோல் தாவர தோல் என்றும் அழைக்கிறார்கள். சைவ தோல் என்பது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த செயற்கை தோல் வகையின் ஒரு புதிய வகை. இது நீண்ட சேவை வாழ்க்கையைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், அதன் உற்பத்தி செயல்முறையை முற்றிலும் நச்சுத்தன்மையற்றதாகவும், கழிவுகள் மற்றும் கழிவுநீரைக் குறைக்கவும் கட்டுப்படுத்தலாம். இந்த வகையான தோல், விலங்கு பாதுகாப்பு குறித்த மக்களின் விழிப்புணர்வை அதிகரிப்பதை மட்டுமல்லாமல், இன்றைய தொழில்நுட்ப வளர்ச்சி நமது ஃபேஷன் துறையின் வளர்ச்சியை தொடர்ந்து ஊக்குவித்து ஆதரிக்கிறது என்பதையும் பிரதிபலிக்கிறது.
கீழே உள்ள ஜாடியில் என்ன இருக்கிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?

_20240613113634

▲படம்: Unsplash

ஆமாம், அது ஆப்பிள் ஜூஸ் தான். ஆப்பிள்களைப் பிழிந்த பிறகு மீதமுள்ள எச்சம் எங்கே போகும்? அதை சமையலறைக் கழிவுகளாக மாற்றவா?
இல்லை, இந்த ஆப்பிள் எச்சங்களை வேறு இடங்களுக்கு எடுத்துச் செல்லலாம், அவற்றை காலணிகள் மற்றும் பைகளாகவும் மாற்றலாம்.
ஆப்பிள் போமேஸ் என்பது தவறான இடத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு "தோல்" மூலப்பொருள்.
காலணிகள் மற்றும் பைகள் இன்னும் விலங்குகளின் தோல்களால் ஆனவையா?
முறை திறந்திருக்கிறது!
தோல் தயாரிப்பதற்கு பல தாவர அடிப்படையிலான மூலப்பொருட்கள் படிப்படியாக வெளிவந்துள்ளன, அவை சைவ தோல் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.

வீகன் லெதர் என்பது உற்பத்திப் பொருட்கள் மற்றும் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் 100% விலங்கு பொருட்கள் மற்றும் விலங்குகளின் தடயங்கள் இல்லாத தோல் பொருட்களைக் குறிக்கிறது, மேலும் அவை எந்த விலங்கு பரிசோதனையையும் நடத்துவதில்லை.

தற்போதைய சந்தையில், திராட்சை, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் காளான்களால் ஆன தோல் பொருட்கள் உள்ளன...

குறிப்பாக காளான்கள், கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் உண்ணப்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், மற்ற தொழில்களிலும் வேகமாக வளர்ச்சியடைந்து வருகின்றன. லுலுலெமன், ஹெர்ம்ஸ் மற்றும் அடிடாஸ் போன்ற பெரிய பிராண்டுகள் காளான்களின் "மைசீலியத்திலிருந்து" தயாரிக்கப்பட்ட "காளான் தோல்" தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளன.

_20240613113646

▲ஹெர்ம்ஸ் காளான் பை, ராப் ரிப்போர்ட்டின் புகைப்படம் உபயம்.

இந்த தாவரங்களுக்கு மேலதிகமாக, ஆப்பிள் சாறு தொழில்துறையின் துணைப் பொருளாக, சாறு தயாரிக்கத் தேவையில்லாத ஆப்பிள் எச்சங்களான கோர்கள் மற்றும் தோல்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் "ஆப்பிள் தோல்" படிப்படியாக வீகன் லெதரில் "இருண்ட குதிரை"யாக மாறியுள்ளது.

சில்வன் நியூயார்க், சமாரா மற்றும் குட் கைஸ் டோன்ட் வேர் லெதர் போன்ற பிராண்டுகள் "ஆப்பிள் லெதர்" அல்லது "ஆப்பிள் ஸ்கின்" என்று அழைக்கப்படும் ஆப்பிள் தோல் தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

அவர்கள் படிப்படியாக ஆப்பிள் தோலை தங்கள் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

_20240613114040

▲ படம்: சமாரா

தொழில்துறை அளவிலான ஆப்பிள் சாறு உற்பத்தியில், ஆப்பிள்கள் பிழிந்த பிறகு ஒரு பேஸ்ட் போன்ற கூழ் (செல்லுலோஸ் இழைகளால் ஆனது) வெளியேறுகிறது.

இந்த பிராண்டுகள் ஐரோப்பாவில் (பெரும்பாலும் இத்தாலியில் இருந்து) ஆப்பிள் சாறு உற்பத்தியின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் மையக்கருக்கள் மற்றும் தோல்கள் போன்ற எச்சங்களை கூழாக மாற்றுகின்றன, பின்னர் அவை கரிம கரைப்பான்கள் மற்றும் பாலியூரிதீன் ஆகியவற்றுடன் கலந்து தோல் போன்ற துணிகளை உருவாக்க துணியுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன.

_20240613114035

▲ படம்: சில்வன் நியூயார்க்

கட்டமைப்பு ரீதியாக, "ஆப்பிள் தோல்" விலங்கு தோலைப் போன்ற பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதன் உற்பத்தி செயல்முறைக்கு விலங்குகளுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை, மேலும் தாவர அடிப்படையிலான தோலுக்கு இல்லாத பிற சிறிய நன்மைகளும் இதில் உள்ளன.

உதாரணமாக, இது உண்மையான தோலுக்கு நெருக்கமான ஒரு சிறந்த உணர்வைக் கொண்டுள்ளது.

_20240613114029

▲ படம்: நல்லவர்கள் தோல் அணிய மாட்டார்கள்

சமாரா நிறுவனர் சலீமா விஸ்ராம் தனது பைத் தொடருக்கான ஆப்பிள் தோல் தயாரிக்க ஐரோப்பாவில் உள்ள ஒரு தொழிற்சாலையுடன் இணைந்து பணியாற்றுகிறார்.

சலீமாவின் சோதனைகளின்படி, இயற்கையாகவே தடிமனான ஆப்பிள் தோல் பைகள் மற்றும் காலணிகள் தயாரிக்க மிகவும் பொருத்தமானது.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமாக இருக்கும் காளான் தோல், காளான்களின் வளர்ச்சி முறையைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் எடை அல்லது உணர்வு போன்ற முடிக்கப்பட்ட பொருளின் தரத்தை சரிசெய்ய முடியும், மேலும் விரைவாக மீண்டும் உருவாக்கக்கூடிய காளான்கள், ஆப்பிளை விட எளிதாகப் பெறக்கூடிய ஒரு மூலப்பொருளாகும்.

_20240613114024

▲ படம்: சமாரா

இருப்பினும், காளான் தோல் சற்று வித்தியாசமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அனைத்து வடிவமைப்பாளர்களும் இதை விரும்புவதில்லை.

"நாங்கள் காளான் தோல், அன்னாசி தோல் மற்றும் தேங்காய் தோல் ஆகியவற்றை முயற்சித்தோம், ஆனால் அது நாங்கள் விரும்பிய உணர்வைக் கொண்டிருக்கவில்லை" என்று சலீமா கூறினார்.

குப்பை என்பது தவறான இடத்தில் வைக்கப்படும் ஒரு வளம் என்று சிலர் கூறுகிறார்கள்.

இந்த வழியில், சமையலறைக் கழிவுகளாக மாறக்கூடிய ஆப்பிள் எச்சங்களும் தவறான இடத்தில் வைக்கப்படும் "தோல்" மூலப்பொருட்களாகும்.

நாம் எந்த வகையான தோலைப் பயன்படுத்த வேண்டும்?
ஆப்பிள் எச்சங்கள் முதல் காலணிகள் மற்றும் பைகள் வரை, பல ஆண்டுகளாக தோல் என்ன அனுபவித்திருக்கிறது?

நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, மக்கள் தோலைப் பயன்படுத்துவதில் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் அவர்களில் பெரும்பாலோர் விலங்கு தோலைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

ஆனால் சமூகத்தின் முன்னேற்றம் மற்றும் நாகரிக வளர்ச்சியுடன், விலங்கு உரிமைகளைப் பாதுகாத்தல், சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு, நிலைத்தன்மை... பல்வேறு காரணங்கள் விலங்கு தோல் பொருட்களின் பயன்பாட்டைக் குறைக்க அல்லது நிறுத்துவதற்கு அதிகமான மக்களை வழிநடத்தியுள்ளன.

_20240613114018

▲ படம்: சுற்றுச்சூழல் வாரியர் இளவரசி

எனவே, மற்றொரு தொழில் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது - சைவ தோல்.

முன்னர் குறிப்பிட்டது போல, வீகன் லெதர் அதன் உற்பத்திப் பொருட்கள் மற்றும் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் 100% விலங்கு பொருட்கள் மற்றும் விலங்குகளின் தடயங்கள் இல்லாதது, மேலும் எந்த விலங்கு பரிசோதனையையும் நடத்துவதில்லை.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், இது விலங்குகளுக்கு உகந்த தோல்.

_20240613114011

▲படம்: கிரீன் மேட்டர்ஸ்

இருப்பினும், விலங்குகளுக்கு நட்பாக இருப்பது என்பது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாக இருப்பதைக் குறிக்காது.

PVC மற்றும் PU போன்ற பொதுவான செயற்கை தோல்களையும் பரந்த பொருளில் சைவ தோல் என்று கருதலாம் (உண்மையில் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் எந்த விலங்குகளும் ஈடுபடவில்லை), ஆனால் அவற்றின் மூலப்பொருட்கள் பெட்ரோலியத்திலிருந்து வருகின்றன, மேலும் உற்பத்தி செயல்முறை சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பல பொருட்களையும் உற்பத்தி செய்யும்.

_20240613114005

▲படம்: சென்ரீவ்

நாம் விலங்கு தோலைத் தவிர்க்கலாம், ஆனால் மறுபக்கத்திற்குச் செல்ல முடியாது.

மக்களின் தோல் தேவையைப் பூர்த்தி செய்யும் அதே வேளையில், சுற்றுச்சூழலுக்கும் விலங்குகளுக்கும் உகந்ததாக இருக்க வழி இல்லையா?

நிச்சயமாக ஒரு வழி இருக்கிறது, அது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தாவரங்களிலிருந்து தோலை உருவாக்குவதுதான். இதுவரை, முடிவுகள் மிகவும் நன்றாக உள்ளன.

ஆனால் ஒவ்வொரு புதிய பொருளின் பிறப்பும் பெரும்பாலும் மிகவும் மென்மையாக இருக்காது, மேலும் தாவர அடிப்படையிலான தோலுக்கும் இதுவே உண்மை. காளான் தோல் வேகமான வளர்ச்சி சுழற்சியையும் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய தரத்தையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அது ஆப்பிள் தோலைப் போல நன்றாக உணரவில்லை.

_20240613113949

▲படம்: மைக்கோவொர்க்ஸ்

ஆப்பிள் தோலின் உயர்ந்த உணர்வைப் பற்றி என்ன? அதற்கு நன்மைகள் மட்டும்தானா? அவசியமில்லை.

ஆப்பிள் தோல் அதன் வளர்ச்சியில் பல சிரமங்களை எதிர்கொள்கிறது
ஆப்பிள் பழச்சாறு உற்பத்தித் தொழிலுக்கு, இந்த ஆப்பிள் எச்சங்கள் வீணாகும், மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏராளமான வளங்கள் வீணடிக்கப்படுகின்றன.

ஆப்பிள் தோல், உயிரி அடிப்படையிலான தோல் மாற்றீடுகளை உருவாக்க ஆப்பிள் எச்சங்களின் இரண்டாம் நிலை பயன்பாடாகும்.

இருப்பினும், நீங்கள் நினைப்பது போல் இது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாக இருக்காது.

உதாரணமாக சில்வன் நியூயார்க்கின் ஆப்பிள் லெதர் ஸ்னீக்கர்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆப்பிள் லெதருடன் கூடுதலாக, கோதுமை மற்றும் சோள துணைப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட லைனிங், சோள உமி மற்றும் சாறு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட உள்ளங்கால்கள் மற்றும் ஆர்கானிக் பருத்தி ஷூலேஸ்கள் உள்ளன.

_20240613113921

▲படம்: சில்வன் நியூயார்க்

இந்த ஆர்கானிக் பொருட்களுடன் கூடுதலாக, ஆப்பிள் லெதர் ஷூக்களில் 50% பாலியூரிதீன் (PU) உள்ளது, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஷூக்களுக்கு உடல் எடையைத் தாங்க துணி ஆதரவும் தேவை.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இன்றைய உற்பத்தி செயல்பாட்டில், ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவது இன்னும் தவிர்க்க முடியாதது.

_20240613113722

▲படம்: சில்வன் நியூயார்க்

தற்போதைய உற்பத்தி செயல்முறையின்படி, ஆப்பிள் தோல் பொருட்களில் சுமார் 20-30% பொருட்கள் மட்டுமே ஆப்பிள்களாக உள்ளன.

மேலும் உற்பத்தி செயல்முறையின் போது எவ்வளவு மாசுபாடு உருவாகும் என்பதும் தெரியவில்லை.

குட் கைஸ் டோன்ட் வேர் லெதர் பிராண்டின் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தில் ஒரு பத்தி உள்ளது:

ஆப்பிள்ஸ்கின் பொருள், இல்லையெனில் நிராகரிக்கப்படும் இந்தக் கழிவுகளை மறுசுழற்சி செய்து இறுதிப் பொருளாக மாற்றுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. சரியான செயல்முறை ஒரு வர்த்தக ரகசியம், ஆனால் செல்லுலோஸ் ஆப்பிள்ஸ்கினை உருவாக்கத் தேவையான கன்னிப் பொருளின் அளவை திறம்பட "நிரப்புகிறது" என்பதை நாம் அறிவோம். குறைவான கன்னிப் பொருட்கள் என்றால் பூமியிலிருந்து வெட்டப்படும் இயற்கை வளங்கள் குறைவு, குறைந்த உமிழ்வு மற்றும் விநியோகச் சங்கிலி முழுவதும் குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு.

உற்பத்தி செயல்பாட்டில் மாசுபாடு இன்னும் தவிர்க்க முடியாத பிரச்சனையாக இருப்பதைக் காணலாம்.

இருப்பினும், "ஆப்பிள் லெதர்" எழுச்சிக்கு இன்னும் பல தடைகள் உள்ளன.

_20240613113716

▲படம்: நல்லவர்கள் தோல் அணிய மாட்டார்கள்

ஆப்பிள் தோல் பொருட்களை வைத்திருக்கும் பிராண்டுகள் போதுமான மூலப்பொருள் இல்லாததால் பெரிய ஆர்டர்களை நிறைவேற்ற முடியாமல் தவிக்கின்றன.

தற்போது வாங்கப்படும் பெரும்பாலான ஆப்பிள் துணைப் பொருட்கள் ஐரோப்பாவிலிருந்து வருகின்றன, ஏனெனில் அங்குள்ள மறுசுழற்சி உள்கட்டமைப்பு உணவுக் கழிவுகளை சிறப்பாகக் கையாள முடியும். கூடுதலாக, தொழிற்சாலைகள் குறைந்த அளவு மட்டுமே உற்பத்தி செய்ய முடியும் மற்றும் தேர்வு செய்ய குறைவான சாயங்களைக் கொண்டுள்ளன.

"ஒரு நல்ல சமையல்காரர் அரிசி இல்லாமல் சமைக்க முடியாது" என்பது போல, மூலப்பொருட்கள் இல்லாமல், பைகள் எங்கிருந்து வரும்?

_20240613113711

▲படம்: Unsplash

உற்பத்தி குறைவாக உள்ளது, இது பொதுவாக அதிக செலவுகளைக் குறிக்கிறது.

தற்போது, ​​ஆப்பிள் தோல் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள், ஆப்பிள் அல்லாத தோல் பொருட்களை விட பொதுவாக விலை அதிகம்.

உதாரணமாக, SAMARA ஆப்பிள் தோல் பைகளின் உற்பத்தி செலவு மற்ற சைவ தோல் பொருட்களை விட 20-30% அதிகமாகும் (நுகர்வோர் விலை பிந்தையதை விட இரண்டு மடங்கு கூட இருக்கலாம்).

_20240613113704

▲படம்: சமாரா

சின்சினாட்டி பல்கலைக்கழகத்தின் ஃபேஷன் டெக்னாலஜி மையத்தின் இயக்குனர் ஆஷ்லே குப்லி கூறினார்: "தொண்ணூற்றொன்பது சதவீத உண்மையான தோல் உணவுத் துறையின் துணைப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு கூட்டுவாழ்வு உறவு. இந்த நோக்கத்திற்காக, பல இறைச்சி பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகள் இந்த செயல்முறையை ஒருங்கிணைக்க தளத்தில் தோல் பதனிடும் தொழிற்சாலைகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இந்த உறவு ஒவ்வொரு ஆண்டும் குப்பைக் கிடங்குகளில் இருந்து 7.3 மில்லியன் டன் உயிரி கழிவுகளை சேமிக்கிறது."

இருப்பினும், ஆப்பிள் தோல் பொருட்களை பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்ய விரும்பினால், தொழில்துறையும் மாற வேண்டும்.

_20240613113656

▲படம்: சமாரா

ஒரு தொழில்துறை தயாரிப்பாக, ஆப்பிள் லெதர் சுற்றுச்சூழல் நட்புக்கும் விலங்கு நட்புக்கும் இடையிலான ஒரு சிறந்த சமரசமாகும்.

ஆனால் ஒரு புதிய விஷயமாக, அது வளர்ந்து வளர்ச்சியடைய விரும்பினால், அவசரமாக தீர்க்கப்பட வேண்டிய சிக்கல்களும் உள்ளன.

ஆப்பிள் லெதர் தற்போது சரியானதாக இல்லாவிட்டாலும், இது ஒரு புதிய சாத்தியத்தை பிரதிபலிக்கிறது: உயர்தர தோல் பொருட்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மையை ஒரே நேரத்தில் அடையலாம்.


இடுகை நேரம்: ஜூன்-12-2024